Herzlichen Glückwunsch an unsere Meisterinnen, Meister sowie unseren Fleischsommeliers, die gestern erfolgreich freigesprochen und ausgezeichnet wurden. Pünktlich zum Ostergeschäft seid ihr jetzt wieder voller Energie in euren Betrieben und bei euren Familien. Herzlichen Dank für die wertvollen Worte zum Abschluss. Wir sind stolz, dass wir euch an der 1. Bayerischen Fleischerschule ausbilden durften.

Eine ganz besondere Woche liegt hinter euch… Wir gratulieren euch herzlich zur bestandenen Prüfung – Ihr wart wirklich Feuer & Flamme!

Die diesjährige IFFA vom 03. – 08. Mai 2025 bietet die perfekte Gelegenheit sich am Stand der 1. BFS in Halle 12, Stand F30 auszutauschen und beraten zu lassen. Egal, ob für eine Beratung oder für ein Wiedersehen mit dem Schulteam – wir freuen uns auf euch!

Über 40 Köstlichkeiten für Theke & Prüfung gab es gestern im Convenience Unterricht des aktuellen Meisterkurses. Wir wünschen euch viel Inspiration für die Prüfungen!

Schnell anmelden lohnt sich! Wir freuen uns beim Fleischsommelier-Lehrgang von 21.06. bis 29.06.2025 & 19./20.07.2025 unsere*n 500. Teilnehmer*in begrüßen zu dürfen. Der gratis Kursplatz wird nach Anmeldeeingang bestätigt. Also gleich Anmeldeformulare unter info@fleischerschule-landshut.de anfordern und Gratis-Kursplatz sichern!

Bisher fehlte Ihnen bzw. Ihren Angestellten die Gelegenheit Ihr Wissen im Bereich Verkauf und Warenkunde zu festigen? Dann haben wir gute Nachrichten für Sie: Im Januar startet unser Kurs „Fit für die Verkaufstheke – Basis für Quereinsteiger“. In diesem Seminar erwarten Sie viele spannende Inhalte. Gleich Anmeldeflyer über unsere Downloads runterladen und zum Kurs anmelden.

Conny Weber, Vertreterin des Verbands für kinderreicher Familien Deutschland e. V., überreicht vor Ort an der 1. BFS die begehrte Auszeichnung und zeigte sich beeindruckt vom Engagement der Fleischerschule. Das „Fair Family-Siegel“ wird seit 2013 an besonders mehrkindfreundliche Einrichtungen vergeben. Pro Jahr werden bundesweit nur 15 bis 20 Siegel vergeben – also eine absolute Ehre!

Was für ein spannender Tag in Frankfurt! Kriterien: Personality, Innovation, Expansion, Strahlkraft, Engagement, Nachhaltigkeit. Die Entscheidung? Pssst… erfahrt ihr am Vorabend der Süffa am 27.9.24. Danke an fleischwirtschaft.de und alle Jury-Kollegen für das Engagement.

Vergangenen Samstag fand in den Räumen der 1. Bayerischen Fleischerschule unsere Mitgliederversammlung der ,,Freunde & Absolventen der 1. bayerischen Fleischerschule“. Im Nachgang wurden im Rahmen unserer Freisprechungsfeier folgende Ehrungen für langjährige Verdienste im Metzgerhandwerk verliehen: 2x Ehrenblatt in Gold // 3x Ehrenblatt in Silber // 1x Ehrenblatt in Bronze

Kurzfristige Personalengpässe im Betrieb, plötzliche Krankheit oder andere unaufschiebbare Gründe und das Seminar ist gebucht? Künftig kein Problem mehr! In Kooperation mit „Winklmaier Versicherungen“ haben wir für Sie ein Angebot einer Seminar- /Kurs-Rücktrittsversicherung entwickelt. Einfach Versicherung abschließen und bei kurzfristigen Seminarabsagen Stornokosten erstattet bekommen. Mehr Infos unter Downloads.

Schon gewusst? Mit unserem Absolventen Jan Schemmer konnten wir für weitere Bildungsangebote im Bereich „Wild“ eine spitzen Kooperation eingehen. Als Metzgermeister, Fleischsommelier und staatlich geprüfter Fleischtechniker ist er bereits in 5. Generation aktiv. Wir freuen uns auf die künftige Zusammenarbeit! Mehr Infos unter Der Wildmeister.

Sie möchten Ihre Schülerinnen und Schüler informieren, welche spannenden Weiterbildungsmöglichkeiten es in unserer Branche gibt? Dann veranstalten Sie doch einen Infotermin mit uns – ob Online oder in Präsenz: wir beraten gerne. Bei Interesse melden Sie sich einfach im Office unter 0871 72030 oder info@fleischerschule-landshut.de.